Original, facile et rapide.... tout ce que j'aime !! Pour un filet mignon de porc : - 1 cc de baies roses - 1 cc de piment doux - 10 grains de poivre vert - 3 clous de girofle - le contenu de 3 à 5 graines de cardamome - 2 CS de sauce soja - 2 CS de miel...

Voici un très bon dessert de saison goûté pour la 1ère fois chez ma copine Aurélie. Miam-miam !! Bon, comme d'hab' il y a eu un petit loupé.... Un conseil : pour la chantilly maison, prenez de la crème liquide entière. La version légère-qui-donne-bonne-conscience...